イケ麺's 料理　coo-kai?　編

７月８日（水）に開催された
月見の里学遊館　とFECのコラボワークショップ 第２弾!!　のレポートですよっ♪

IZACAFE　coo-kai?　さんの登場ですっっ！

さあ、今回も旬の野菜が とれたて食楽部 さんから届いています♪


落ち着いた語りは、
さすが、 FECの王子♪　　
そして、少々緊張気味のシェフたち。^0^

今回は、イタリア～ン♪

まずは
「ジェノベーゼ」 と 「ガスパチョソース」 を作ります。


参加者の質問に答えながらのデモンストレーション。

互いのフォロー（ボケとつっこみ？）に、普段のチームワークの良さが感じられます♪（笑）

湯ムキのコツや、塩やオイルのこと・・・
勉強になりました！！




調理の様子をみる coo-kai?　のイケメンたち。

優しい気遣いで、皆さんの心を釘付け♪




ワークショップルームは、フレッシュなバジルの香りでいっぱいです♪

「ジェノベーゼ」（バジルのペースト） と

トマトいっぱいの「ガスパチョソース」　が出来上がり♪

パスタも茹で上がりました。

さあ、これからが今回のテーマ

「うちごはん」 がカッコヨク変身しちゃうコツを、伝授していただきましたよ♪




これは、参加された方が盛り付けたもの。
ちょっとした ひと手間で、いつものパスタが こんな風に「プロっぽく」美味しそうに、盛付できるんです。　　いや～、目からウロコというか（これにのっているのは とびこ ですが・・・苦笑）♪


coo-kai?　さんからのプレゼント♪

紅茶のシフォンケーキ♪

朝の焼きたて、ふわっふわっでした♪



参加くださった皆さん、楽しい時間をありがとうございました♪

次回の　「イケ麺」　は、秋頃の予定です。　広報ふれあい、及び、このFECBlog　でチェックしてくださいね♪



PS・・・・・
今回の、もうひとつの主役?!

スキャンピ ちゃん♪ です(笑)

おうちでの冷製パスタは、生食用の甘エビなどでもよいそうですが、今回はちょっと贅沢に♪

なんだか可愛くって、つい　パチリ★

＜倉布人＞